上海のパリスバゲットで美味しいパンを見つけた

パリスバゲットの美味しいパン

前回の上海で美味しい厚切り食パン、パリスバゲットの食パンを食べてみたに引き続いて、上海のパリスバゲットで美味しいパン見つけた。名前忘れたけど上の写真のパンが美味しい。甘いわけじゃないけど、甘い風味がある。強い味が無くて弱い味。一口食べるとまた一口食べたくなるような味。定番商品ではないと思うけど、どうなんだろう。

品質が安定しないのが残念

すでに5回リピートしてる。ただ１つ残念なのは、これはパンの問題じゃなくてお店の問題だと思うのだけど、品質が安定してない時がある。例えば、焼きすぎて表面が固い。また、パンに使っている材料が半生の時がある。半生の時に関しては写真撮ったので載せてみる。赤く囲った部分が原液っぽい感じ。ここらへんはお国柄なのかなーと。