じぶん界隈（上海在住だった）

Outback Steakhouseでステーキ食べてきた 前から気になっていたので行ってきた。 オーダーしたのはサーロインステーキ。 食べてみた感想として、うーんという感じだろうか。 確かにステーキといえばステーキ、日本で食べるステーキに近いのは近いのだけど、どこか大味なのはお店由来なのだろうか。 ディナーで一人1800RMB程度。日本でこの価格だとより良いものが食べられる気がする。 2回目は無いと思う。 食べたもの これは前菜的なもの？オーダーしてないけど。 これも有名なんだと思う。オニオンフライ。カリカリとしていいのだけど、味が濃い。ソースも濃い。

台北犁记 頂き物の台北犁记を食べてみた。 中国のお菓子にしては、上品な甘みで驚いた。見た感じはよくあるお菓子なんだけど、風味に品がある。 日本人向けの贈答用にもいいと思う。 オフィシャルサイト： 台北犁记-首页 箱の中は個別包装されている。 開けるとこんな感じ。よくある中国の焼き菓子に見える。表面はさくさくでポロポロ落ちる。 中には餡が入っている。ひどいものだと甘すぎて食べられないのだけど、台北犁记の餡は甘いは甘いけど、強すぎない甘さ。 オフィシャルサイトみると他にもいろいろあるようだ。機会があれば食べてみたい。 追記 上記写真のお菓子は大変美味しかったのだけど、他のお菓子は甘すぎるものがあった…。一概には言えなさそうだ…。

焼き上がりの様子 パリスバゲットの厚切り食パンは美味しい！ 上海で美味しい食パンを探すのは難しい。コンビニに日本メーカーの食パンはあるけど、知ってる限り薄切りだ。美味しい食パンを探すのが難しい上に厚さもとなると尚更難しい。 そういう事もあってパン屋を見掛ければちょくちょく見るようにしてる。そしてとうとう見つけてしまった、厚切り食パンを！！しかし、どうせ味は残念なんだろうなーと、あまり期待せず食べてみる。 なんと美味しい。 日本の食パンメーカーとは少し違って、どちらかといえばセブンイレブンの金の食パン（今も売ってるのかな？）のような感じ。黄色みの強い焼き上がりで、表面の焼け方と口当たり、ほのかに甘みのある味が似てる。 横からみた感じ。かなり厚い。でも、フワっとしてるので歯ごたえがあるような感じはしない。そういう意味でも日本の食パンメーカーの厚切りとは違う。 十分な厚さ 美味しいのでもう一度買いたいと思えるような食パン。まさか上海でこういうパンを食べられるとは思ってなかった。

厚切り食パン！ 厚い！！ 上海の食パンを総じて薄切り（8枚とか）が多く、厚切りは極めてまれ。たまたまパリスバゲットで見つけたので買ってみた。 パリスバゲットって？ 韓国系のパン屋さんですな。wikiにはSPC GroupのParis Croissantgaが始めたと記載されている。 Paris Croissant launched Paris Baguette SPC Group - Wikipedia, the free encyclopedia うーん、大陸系ではないことは店構えからも容易に想像できたが、まさか韓国系とは…。台湾系だと思っていた。 補足：成分表示 中国語なんで分からないけど。 食パンの成分表示

中国(上海）のポテトチップス これが一番美味しい！ いくつかメーカー試してみたけど、このメーカーのが一番おいしい。日本のカルビーよりも美味しい。いや、カルビーのコンソメ（こっちにはコンソメ味は無い）には負けるか。 塩が少しだけ、ほんの少しだけカルビーうす塩よりも強い。そして、当たり前だけど塩は塩でもカルビーのそれとは少し風味が違う。自分はこっちの塩が好きだ。 美味しくないお菓子が多い中でこれは日本人の口に合わないことはない、そう自信もって言える。 ちなみに、トランス脂肪を使って無いと表記あり。いくら食べても肌荒れしないと相方は言っている。日本のものは食後に肌に影響有らしい。関係あるのかな。 トランス脂肪使って無いよマーク

エッグロールのような違うもの 最近家にあるので食べている。エッグロールとは違って、外側はほとんど味無しで、なかにミルクチョコレートが少し包まれているお菓子。甘いのだけど、甘すぎず。ミルクチョコレートの甘みが外側の生地で緩和され、どんどん食べてしまう。 日本と違ってパッケージが微妙なのは残念なところか。買っているところを見ていないのだが、量り売りなのかしら。