台北犁记は品のある美味しさ

台北犁记

頂き物の台北犁记を食べてみた。
中国のお菓子にしては、上品な甘みで驚いた。見た感じはよくあるお菓子なんだけど、風味に品がある。
日本人向けの贈答用にもいいと思う。

オフィシャルサイト：台北犁记-首页

箱の中は個別包装されている。

開けるとこんな感じ。よくある中国の焼き菓子に見える。表面はさくさくでポロポロ落ちる。

中には餡が入っている。ひどいものだと甘すぎて食べられないのだけど、台北犁记の餡は甘いは甘いけど、強すぎない甘さ。

オフィシャルサイトみると他にもいろいろあるようだ。機会があれば食べてみたい。

追記

上記写真のお菓子は大変美味しかったのだけど、他のお菓子は甘すぎるものがあった…。一概には言えなさそうだ…。